Tout fout l'camp !

Ce week-end, panique à bord, le frigo nous a lâché après 3 ans et demi de bons et loyaux services. Il semblerait qu'il n'ait pas supporté le dernier dégivrage et il nous ferait une p'tite fuite. Beh alors ! Comme dirait ma mère, tout fout le camp, les appareils électro-ménagers, c'est de la m... (bip!) maintenant.

Donc c'est avec un plaisir non dissimulé que nous avons été contraints de balancer tout le contenu de feu notre frigo (juste pour 30-40 euros, c'est tout...) qui est passé à 16° dimanche matin (l'été indien dans un frigidaire) et de se contenter de desserts tiédasses. Heureusement le gentil dépanneur du service après-vente de D... (bip !) nous a sauvé en nous amenant ce midi une petite boite en remplacement qui ressemble plus à une glacière électrique (celles qu'on branche sur l'allume-cigare dans la voiture) qu'à un vrai réfrigérateur. La preuve par l'image :

 Quel bel engin, n'est-ce pas? Petit et cabossé de partout. Et en plus irisé de belles traces noires et jaunes non identifiées et incrustées à l'intérieur !!! Et on doit se farcir ce bel objet au moins une semaine ! Parce qu'ils sont organisés à D... ils ne viennent que jeudi nous le chercher notre ancien frigo. Quels hommes ! Quels héros des temps modernes !

 Merci D... (bip!) !!!

La cuisine des Mousquetaires

La cuisine... Quelle galère de devoir élaborer des menus tous les soirs en rentrant du boulot. Moi ça me gave, je n'ai jamais aucune inspiration, du coup on en arrive à toujours préparer la même chose : pâtes, purée de carottes, soupe... et j'en passe !

Ca finissait toujours en guerre civile avec le chéri, c'était intenable, surtout qu'on n'a jamais le temps ni les ingrédients pour préparer des repas dignes de ce nom... 

Du coup on a pris une grande décision le chéri et moi ! Tous les dimanches soirs (avant d'aller faire les courses chez Supersmiles), on se réunit en comité restreint avec pour ordre de la semaine : "Les menus de la semaine à venir". Concrétement, on prépare une liste de repas à préparer pour la semaine, livres de recettes à l'appui. Et puis on élabore la liste des courses dans la foulée. Et j'avoue que notre cuisine de tous les jours s'est bien améliorée !!!

Le menu de cette semaine pour exemple :

- Purée de pommes de terre maison / steak haché,

- Flan de carottes (sympa !),

- Blanquette de veau accompagnée de carottes et poireaux,

- Aubergines à la Bonifacienne (recette d'inspiration corse),

- Poêlée de légumes frais (aubergines, pommes de terre, carottes, tomates),

- Gratin de pâtes,

- Roulade d'aubergines... 

Et en dessert cette semaine j'ai préparé des petites crèmes au chocolat maison. Un peu râtées malheureusement, mais le goût y est, c'est déjà ça ! 

Pas mal, non ? 

Ohé ! Du gâteau !

Je viens de finir le gâteau d'anniversaire de mon chéri. Il était temps vu que son anniversaire était mercredi, me direz-vous !!!

 Il s'agit d'un gâteau au chocolat noir et aux amandes, avec un glaçage au chocolat noir.

Ces recettes sont directement extraites d'un livre de recettes génial qui s'appelle : "Je veux du chocolat !" chez Marabout.

Un livre complétement indécent avec des photos à faire rougir de gourmandise. Un vrai scandale !

Surtout à ne pas offrir à une demoiselle qui est au régime, elle en fera une dépression (ou alors elle prendra du poids)... 

  Voilà donc la future vedette de notre repas de ce soir ! Le petit ours, c'est pour mon petit chérubin qui devient un grand garçon...

Pas mal non ? J'espère qu'il est aussi bon que beau... On verra ça ce soir !